سوپ کدو تنبل با زیره

Mexikonische kuche

زیره این ادویه و گیاه خوشمزه ، بادشکن و ضد نفخ است. مقوی برای معده و کبد است. سبب لاغری می‌شود. اما کدوتنبل ، که مفصل پیرامون آن در سایت پزشکی امروز بحث شده است.

مقالات پخت و پز
سوپ کدو تنبل با زیره


 کدو تنبل :500گرم

کره:         3 قاشق

آب سبزیجات: 500 میلی لیتر

زیره:1 قاشق چای خوری

روغن تخم کدو: 1 قاشق غذاخوری

پیاز: 1 عدد

سیر:1 پره

شوید: 1 قاشق غذاخوری

نمک

 

طرز تهیه:

کدو را پوست کنده و تخمهایش را جدا کنید و کدو را به تکه تکه های درشت خورد کنید. پیاز را خورد کرده و در کره کمی تفت دهید تکه های کدو و سیر را به آن اضافه کنید. کمی تفت دهید آب سبزیجات را اضافه کنید نمک - زیره و شوید را نیز اضافه کنید با حرارت ملایم بگذارید بپزد بعد از پختن با میکسر به صورت کرمی میکس کنید. بعد از کشیدن در ظرف رویش را با کمی تخم کدو و روغن تخم کدو تزئین کنید.

 

مقاله مرتبط:

1. آیا کدوحلوایی تاثیری روی قندخون دارد؟

 
 

ثبت نظر

ارسال

ورزشهای مناسب فتق یا بیرون‌زدگی دیسک

ورزشهای مناسب فتق یا بیرون‌زدگی دیسک

فعالیت‌ها، کشش‌ها و ورزش‌های ملایم می‌توانند به کاهش دردِ ناشی از فتق دیسک کمک کنند. ...

ادامه مطلب
سر‌آغاز پوکی استخوان

سر‌آغاز پوکی استخوان

خاستگاه پوکی‌استخوان ممکن‌است در اوان زندگی باشد ولی پیامدهای آن تا اواخر دوره‌ی بزرگسالی آشکار ...

ادامه مطلب
درمان‌های خانگی پای ورزشکاران

درمان‌های خانگی پای ورزشکاران

عارضه پای ورزشکاران که همچنین با نام تینه‌آ‌ پدیس شناخته شده است، نوعی عفونت قارچی ...

ادامه مطلب
عامل بیماری ایدز چیست؟

عامل بیماری ایدز چیست؟

نام بیماری ایدز از حروف اول یک عبارت انگلیسی گرفته‌ شده است که معنای فارسی ...

ادامه مطلب
فهرست انواع رایج داروهای آلرژی

فهرست انواع رایج داروهای آلرژی

آلرژی‌ها مشکلات پزشکی شایعی هستند و نشانه ها ی آن می‌تواند از آزاردهنده تا تهدیدکننده‌ی ...

ادامه مطلب
سوندهای ادراری

سوندهای ادراری

 سوندهای ادراری، لوله‌ های انعطاف‌پذیری هستند که وظیفۀ تخلیۀ ادرار از مثانه را برعهده دارند ...

ادامه مطلب
چگونه فرزندمان را آمادۀ مهدکودک و مدرسه کنیم ؟

چگونه فرزندمان را آمادۀ مهدکودک و مدرسه کنیم ؟

همگی ما روزِ اول مهدکودک خود را به یاد می آوریم ، برخی با یادی ...

ادامه مطلب
ترب سفید

ترب سفید

دایکون به زبان ژاپنی به معنی ریشه بزرگ است. (نام علمی: Raphanus sativus var. longipinnatus) ...

ادامه مطلب
انواع رایج داروهای آلرژی

انواع رایج داروهای آلرژی

آلرژی‌ها مشکلات پزشکی شایعی هستند و نشانه ها ی آن می‌تواند از آزاردهنده تا تهدیدکننده‌ی ...

ادامه مطلب
جوش های سرسفید

جوش های سرسفید

آکنه‌ها معمولا روی صورت، پشت، سینه و گاهی اوقات روی گردن و شانه بروز پیدا ...

ادامه مطلب