سوپ کدو تنبل با زیره

Mexikonische kuche

زیره این ادویه و گیاه خوشمزه ، بادشکن و ضد نفخ است. مقوی برای معده و کبد است. سبب لاغری می‌شود. اما کدوتنبل ، که مفصل پیرامون آن در سایت پزشکی امروز بحث شده است.

مقالات پخت و پز
سوپ کدو تنبل با زیره


 کدو تنبل :500گرم

کره:         3 قاشق

آب سبزیجات: 500 میلی لیتر

زیره:1 قاشق چای خوری

روغن تخم کدو: 1 قاشق غذاخوری

پیاز: 1 عدد

سیر:1 پره

شوید: 1 قاشق غذاخوری

نمک

 

طرز تهیه:

کدو را پوست کنده و تخمهایش را جدا کنید و کدو را به تکه تکه های درشت خورد کنید. پیاز را خورد کرده و در کره کمی تفت دهید تکه های کدو و سیر را به آن اضافه کنید. کمی تفت دهید آب سبزیجات را اضافه کنید نمک - زیره و شوید را نیز اضافه کنید با حرارت ملایم بگذارید بپزد بعد از پختن با میکسر به صورت کرمی میکس کنید. بعد از کشیدن در ظرف رویش را با کمی تخم کدو و روغن تخم کدو تزئین کنید.

 

مقاله مرتبط:

1. آیا کدوحلوایی تاثیری روی قندخون دارد؟

 
 

ثبت نظر

ارسال

موادغذایی سرشار از کلسیم برای وگان ها

موادغذایی سرشار از کلسیم برای وگان ها

وگانیسم یا گیاهخواری مطلق یک روش تغذیه و زندگی است که هدف آن حذف هر ...

ادامه مطلب
فواید روغن زیتون روی پوست

فواید روغن زیتون روی پوست

روغن زیتون محصول استخراج شدۀ اعجاب انگیز از زیتون و جزء اساسی رژیم غذایی مدیترانه ...

ادامه مطلب
راهکارهای درمان طبیعی در ورم‌مفاصل پسوریاتیک

راهکارهای درمان طبیعی در ورم‌مفاصل پسوریاتیک

زنان باردار و شیرده ، افراد دیابتی ، بیماران دارای فشارخون و افراد دچار اختلال ...

ادامه مطلب
زیتون

زیتون

از عملکردهای مهم زیتون ، مسدود نمودن گیرنده های خاصِ هیستامینی (گیرنده های H1 ) ...

ادامه مطلب
تاثیر استفاده از گوشی های همراه هوشمند در کودکی

تاثیر استفاده از گوشی های همراه هوشمند در کودکی

افزایش میزان استفاده از تلفن های هوشمند همراه (Screen Time) با افزایش خطر چاقی و ...

ادامه مطلب
از گیاهخواری چه میدانید؟

از گیاهخواری چه میدانید؟

بر اساس آخرین پژوهشها، رژیم‌های غذایی سالم و مبتنی بر گیاهخواری از جمله عوامل طول ...

ادامه مطلب
پیشگیری از ابتلا به افسردگی با روزانه 15 دقیقه پیاده روی

پیشگیری از ابتلا به افسردگی با روزانه 15 دقیقه پیاده روی

شواهد و مدارک اخیر حاکی از آن است که حتی میزان پایین ورزش روزانه ، ...

ادامه مطلب
واکسن HPV را چه کسانی باید دریافت کنند؟

واکسن HPV را چه کسانی باید دریافت کنند؟

تجویز واکسن HPV برای دختران و پسران 11 و 12 ساله ، باید به عنوان ...

ادامه مطلب
ورزشهای مناسب فتق یا بیرون‌زدگی دیسک

ورزشهای مناسب فتق یا بیرون‌زدگی دیسک

فعالیت‌ها، کشش‌ها و ورزش‌های ملایم می‌توانند به کاهش دردِ ناشی از فتق دیسک کمک کنند. ...

ادامه مطلب
سر‌آغاز پوکی استخوان

سر‌آغاز پوکی استخوان

خاستگاه پوکی‌استخوان ممکن‌است در اوان زندگی باشد ولی پیامدهای آن تا اواخر دوره‌ی بزرگسالی آشکار ...

ادامه مطلب